Горлодёр

Name: Горлодёр
Ingredients: помидор (желательно пальчиковых); гр очищенного чеснока; без горки каменной соли; около 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца; Пожеланию можно добавить красный острый перец сухой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Глуховцева

Горлодёр едят, намазав на хлеб, с супами и гарнирами. Он отлично подойдёт в качестве...

Ингредиенты

помидор (желательно пальчиковых) 1 кг

гр очищенного чеснока 110-140

без горки каменной соли 1 ст. л.

около 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца

Пожеланию можно добавить красный острый перец сухой

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Помидоры помыть, удалить у них плодоножки и сердцевину. Нарежьте помидоров и чеснок крупными дольками.

Погрузите чеснок и помидоры в чашу блендера и прокрутите её содержимое до однородной массы. Если блендера у Вас нет, можете воспользоваться мясорубкой.

Добавьте перец и соль и тщательно перемешайте и горлодёр уже готов! Приятного аппетита!🌺

Для длительного хранения горлодёр нужно разлить в стерилизованные банки или стеклянные бутылки. Если собираетесь съесть его в ближайшее время, то можно воспользоваться просто чистой посудой с полиэтиленовыми крышками. В любом случае, хранить эту закуску следует в холодильнике.