Овощное соте из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Ануфриева ✈
Очень вкусный быстрый и полезный рецепт 🥰 подойдёт даже для тех, кто на пп.
30 минут
10 порций
Ингредиенты
небольших баклажанов 5
моркови 2
лука 1-2 головки
большой перец 1
чеснока 2 зубчика
Любая зелень
Соль, перец
Томатной пасты 2 ст. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезаем, засыпаем солью и даём постоять. Чтобы ушла лишняя горечь.
2
Тем временем режем остальные овощи.
3
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла лук, чеснок, морковь и перец.
4
Перед тем, как добавлять баклажаны, хорошенько их отжимаем. Нужно это делать в перчатках! Чтобы не обжечь руки!
5
Прожарили минут 5.
6
Добавляем 2 ложки томатной пасты. Заливаем водой.
7
Тушим минут 10-15.
8
В конце добавляем любимую зелень и чеснок.
9
Приятного аппетита. ❤️
4.831835
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Как я давно соте не делала) спасибо за подробный рецепт!😊
14 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!