Ржаной хлеб на пиве

Ингредиенты

• сухих дрожжей 2 ч. л.
• пшеничной муки в/с 250 г
• ржаной обдирной муки 200 г
• соли 1 1/2 ч. л.
• коричневого сахара 2 ст. л.
• кориандра 1 ст. л.
• тмина 1/2 ст. л.
• сок лимона 1/2 ст. л.
• оливкового масла 2 ст. л.
• пива 310 мл