Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные сметанные чипсы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#фотошкола #кулинарный алфавит #хочуурок
45 мин
6 порций
Ингредиенты
- Картошка (крупные клубни) 4 Штуки
- Масло 30 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Молоко / сметана/ 2 Ст. ложки
- Мука — сколько возьмет замес
- Соль и специи По вкусу
- Рафинированное масло — для фритюра
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель очищаем, нарезаем кусочками и отвариваем до готовности. Сливаем всю воду, добавляем масло, яйца и сметаны, разминаем все в пюре, солим и добавляем приправы по вкусу,
2
Всыпаем муку до консистенции пельменного теста.
3
Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто замесить, раскатать, нарезать.
4
Влить в кастрюлю масло, раскалить. Выкладываем заготовки чипсов, жарим.
5
Обязательно следим, чтобы чипсы не сгорели. Готовые чипсы откидываем на решётку, чтобы избавиться от лишнего жира.
6
Приятного просмотра фильма, а то и футбола, хоккея...!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881451
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
