Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перец болгарский фаршированный с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Juliya ✈
Вкусное, ароматное. Готовится вместе с гарниром💥 #блюдоизперца #второеблюдо
1 час 10 мин
8 порций
7
Ингредиенты
- Перец болгарский 8 шт
- Фарш говяжий 400 гр
- Рис полуготовности 1 стакан
- Лук репчатый 3 шт среднего
- Морковь большая 1 шт.
- Картофель 10 шт
- Сметана 2 ст. ложки
- Томаты 2 шт
- Томат 2 ст. ложки
- Соль, перец чёрный молотый
- Зелень укропа
- Вода кипяченая 600 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезаю крупно, произвольно лук, фигурным ножом морковь и картофель, томаты. Солю, перчу.
В посуду с высокими бортами наливаю 3-4 столовых ложек масла растительного сверху выкладываю
микс из овощей.
2
Поверх овощей выкладываю перец фаршированный смесью из фарша, лука и приготовленного до полуготовности риса, приправлен специями.
Заливаю горячей водой до покрытия овощей.
3
Углубляю перцы в овощи. Готовлю из сметаны, томата, воды подливу. Заливаю ею перец с овощами. Закрываю плотно крышкой.
Тушу перец минут 30. Готовлю до готовности картофеля. Сверху посыпаю зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
