Морковный тортик

Name: Морковный тортик
Ingredients: морковь; яйцо; масло кокосовое/растительное; овсяная мука; разрыхлитель; подсластитель; сметана; курага, изюм, орешки; из специй: имбирь, ванилин; для крема: у меня арахисовая паста + мягкий творог с медом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа ✈

Яркий, легкий в приготовлении и не требующий пропитки морковный #торт

Ингредиенты

морковь 180 гр

яйцо 2 шт

масло кокосовое/растительное 1 ст.л

овсяная мука 100 гр

разрыхлитель 3 гр

подсластитель по вкусу

сметана 2 стл

курага, изюм, орешки

из специй: имбирь, ванилин

для крема: у меня арахисовая паста + мягкий творог с медом

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

☝️крем можно сделать абсолютно любой на ваш вкус, добавлять в тесто любые ягоды, фрукты, орехи и сухофрукты ☝️

👉Морковь чистим, натираем на мелкой терке, добавляем яйца, сметану, муку, разрыхлитель, подсластитель и специи, все тщательно перемешать.

👉Орешки и сухофрукты моем, обсушиваем, измельчаем в блендере и добавляем в тесто, немного оставляем для украшения.

👉Разделяем тесто на три равные части. 👉Затем берем тарелку, смазываем дно растительным маслом при помощи кисточки, выкладываем часть теста, разравниваем по дну тарелки, затем отправляем в микроволновку выпекать при полной мощности на 5 минут.

👉Готовый корж достаем, остужаем и тоже самое проделываем с оставшимся тестом.

👉Собираем тортик: выкладываем корж, промазываем его арахисовой пастой, сверху выкладываем второй корж, смазываем сладким творогом, выкладываем третий корж, опять смазываем арахисовой пастой, сверху украшаем орешками. Разрезаем на кусочки и подаём😋 Приятного аппетита🧡