Выпечка Десерт

ТОРТ БАУНТИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ (не ПП)

Name: ТОРТ БАУНТИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ (не ПП)
Ingredients: ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 16 см): 📝ОСНОВА:; ванильных сухарей; какао; сгущённого молока; мягкого творога; сливочного масла; 📝НАЧИНКА:; сгущённого молока; сливочного масла; кокосовой стружки; желатина; молока; маленькое яйцо; ванильного сахара; кукурузного крахмала/муки; молока; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 5 человек готовили

Юля Бакулева

Это лучшее, что я ела из десертов!😍 Спасибо большое за рецепт!! У меня дома только большая форма , поэтому начинка получилась не большим слоем, но всеравно это бомбически вкусно!🤤🤤Очень сытный🙈

Светлана Спиридович

Вкуснота вкуснючая 🥰 Ушёл "на ура" - хорошо, что сфоткать успела 😆 Добавила в сухари больше творога, граммов 150 - отлично вышло 👍 В следующий раз ещё и в начинку творожка нужно положить 🥳 Спасибо за рецепт 🌺

Елена Бессарабова

Это восхитительно! Я уже давно присматривалась к вашему рецепту, вчера добралась. Позволила себе немного вольностей: добавила и в начинку творога, так как нужно было его использовать, пока не испортился. Творог гармонично вписался. Единственное, я бы в другой раз для глазури взяла 100 г шоколада. 50 не хватило на такой солидный слой, какой получился у вас. :-) Рекомендую готовить всем. Умеренно сладкий с нежной кислинкой сметаны, ароматный, идеальный!

Таня Иванова

Спасибо за рецепт! Люблю кокосы и баунти😊

Мария Подольская

Спасибо, безумно вкусно!) И сладко😘

Добавить
фотоотзыв

Автор batonobelka

Кто очень хочет райского наслаждения, да ещё и не дорого, сохраняй и готовь ❤️

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 16 см): 📝ОСНОВА:
ванильных сухарей 125 грамм
какао 1,5 чайной ложки
сгущённого молока 2 столовые ложки
мягкого творога 50 грамм
сливочного масла 25 грамм
📝НАЧИНКА:
сгущённого молока 200 грамм
сливочного масла 25 грамм
кокосовой стружки 75 грамм
желатина 5 грамм
молока 40 грамм
маленькое яйцо 1
ванильного сахара 4 грамма
кукурузного крахмала/муки 1 столовая ложка
молока 200 грамм
сметаны 75 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

130

человек планируют готовить

Основа:

1️⃣ В блендере измельчаем сухари, смешиваем их с какао. 2️⃣ Добавляем сгущенное молоко, творог и сливочное масло, смешиваем до однородной массы. 3️⃣ Выкладываем в форму, разравниваем и формируем бортики. Отправляем в холодильник и готовим начинку.

Начинка: 4️⃣ Желатин заливаем 40 граммами молока, и оставим для набухания. 5️⃣ В сотейнике смешиваем яйцо, сгущёнку, ванильный сахар, кукурузный крахмал, молоко, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. 6️⃣ Отправляем на огонь выше среднего, постоянно помешиваем, доводим до горячего состояния, чтоб был пар, добавляем кокосовую стружку.

7️⃣ Увариваем крем на маленьком огне до загустения. 8️⃣ Крем перекладываем в миску, добавляем сливочное масло, набухший желатин, тщательно перемешиваем, чтоб желатин растворился, пока крем горячий. 9️⃣ Добавляем сметану, и ещё раз перемешиваем. 🔟 На основу выкладываем крем, разравниваем, отправляем в холодильник на час.

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ: 📝 Шоколад горький 50 грамм, молоко 3 столовые ложки 1️⃣1️⃣ Топим шоколад в микроволновке или на водяной бане, добавляем молоко и перемешиваем. 1️⃣2️⃣ На охлажденный торт выливаем глазурь и равномерно распределяем, отправляем в холодильник на пару часов.

Вот и все. Много написала - пусть вас это не пугает, я люблю, чтобы было все подробно❤️ Готовьте мои крошки, это очень вкусно ❤️ ⠀ КБЖУ на 100 грамм 275/6/14/30

...