Фалафель 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valentine
#премияпп#фалафель
Ингредиенты
- гр Нут 250
- ст.л Кунжут 1
- ст.л Масло оливковое 2
- Зелень (у меня петрушка) 1 пучок
- ч.л Кардамон 3
- по вкусу Перец жгучий красный
- по вкусу Перец черный
- по вкусу Соль
- ч.л Чеснок сушёный 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замочите нут в холодной воде (чтобы она на 2-3 см накрывала его) оставьте на 12 часов. Если замочить на ночь — будет идеально.
2
В чашу блендера помещаем нут (часть его) зелень, специи, масло и кунжут.
Хорошенько перемолоть.
Остальной нут также перемолоть в блендере.
Затем хорошо всё смешать и сформировать шарики размером с грецкий орех.
Масло разогреть и обжарить в большом количестве масла.
3
Фалафель традиционно подаётся с кунжутным соусом, овощами и питой (тонким лавашем). В закусочных нередко подают питу, начинённую фалафелем и овощами, как фастфуд (вегетарианский дёнер-кебаб)
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5500
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Добрый вечер ! В фалафель не добавляют ни яйцо, ни муку ! Всё прекрасно жарится ! Можно добавить немного булгура , но думаю вы не захотите больше их готовить...
28 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!