Печенье апельсиновое

Name: Печенье апельсиновое
Ingredients: яйцо; сахара; сметаны; раст масло; сливочного масла; разрыхлителя; Муки сколько возьмёт тесто; Для начинки; апельсин; сахара; крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

Ингредиенты

яйцо 1

сахара 5 ст. л.

сметаны 3 ст. л.

раст масло 3 ст. л.

сливочного масла 50 гр.

разрыхлителя 1 ч. л.

Муки сколько возьмёт тесто

Для начинки

апельсин 1

сахара 100 гр

крахмала 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из выше стоящих ингредиентов замесить крепкое, эластичное тесто, разделить на 4 части, каждую часть завернуть в плёнку и убрать в холодильник.

Для начинки апельсин помыть высушить и вместе со шкуркой пропустить через мясорубку, переложить в сотейник добавить сахар и крахмал по варить до полного растворения сахара и загутения, и дать полностью остыть.

Охлажденное тесто раскатать в пласт распределяем начинку, аккуратно скатываем в рулет и режем острым ножом на кусочки 3-4см.так поступаем со всем тестом и начинкой.

Перекладываем печенье на противень и выпекаем при температуре 180 градусов 15 - 20 мин. Зависит от духовки. Остывшее печенье припыляем сахарной пудрой.

...