
Фаршированные Каннеллони
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лика🍒
#каннеллони #паста
1час
4 порции
Ингредиенты
- гр Каннеллони 250
- гр Фарш 600
- Лук
- Помидор 1 шт
- Томатная паста
- Зелень
- гр Сыр пармезан 250-300
- Соус бешамель
- гр сливочного масла 45
- гр Муки 45
- молока 750 мл
- Соль
- Перец чёрный молотый
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мелко порезать Помидоры и лук. Обжарить.
2
Затем добавить фарш и обжарить до готовности. Добавляем пару ложек томатной пасты и зелени. Солим перчим и жарим ещё 2 минуты.
3
Каннеллони нафаршировать готовым балоньезе
4
Готовим соус Бешамель. Растопить сливочное Масло на среднем огне, добавьте муку и помешивая готовьте 2-3 минуты - получится светлая кашица.
5
Влить тонкой струйкой холодное молоко растирая смесь венчиком, чтобы не было комков. Доведите соус до кипения и уменьшите огонь. Варите 7 минут при тихом кипении постоянно помешивая пока соус не загустеет.
6
Посолить бешамель и поперчить.
7
Каннеллони выкладываем слоями промазывая соусом. Сверху добавляем тертый сыр (я сыр добавляю за 5 минут до готовности каннеллони).



4.911191
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями