Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пьяные ножки в казане на костре 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей
#премиямужскаякухня
1ч 40мин
6-8 порций
2
Ингредиенты
- куриных ножек 3 кг
- лука репчатого 4 шт.
- чеснока 1 головка
- светлого пива 1 литр
- Для маринада:
- соевого соуса 250 гр.
- Соль, паприка, имбирь по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сначала нужно замариновать ножки, но перед этим на ножках нужно сделать надрез с каждой стороны. Для маринада потребуется: имбирь (можно корень имбиря потереть в тёрку или же использовать молотый), далее пол головки чеснока потереть на тёрку, добавляем паприку, чёрный перец, соевый соус. Всё это хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на час.
2
Пока курица маринуется, нарезаем мелко лук и чеснок. Разогреваем казан, добавляем 200 мл растительного масла, начинаем партиями обжаривать ножки до золотистого цвета. После того как обжарили все ножки, сливаем масло из казана, чистим, моем и возвращаем на огонь.
3
В разогретый казан добавляем немного растительного масла, добавляем лук и чеснок, обжариваем минут 5. Возвращаем ножки в казан, добавляем пиво, закрываем крышкой и жарим на среднем огне 30 минут. Блюдо готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
