Беляши😍

Тесто на беляши я делаю так же, как на сосиски в тесте, рецепт есть на моей страничке.

Фарш - курицу помыть, обсушить, пропустить через мясорубку, вместе с луком и чесноком, посолить, поперчить. Не жалейте лука для фарша, именно благодаря ему беляши с куриным филе получаются очень сочными.

Тесто делим на шарики, лепим беляши и жарим их на сковороде с раскалённым маслом с обеих сторон до золотистой корочки. Сначала кладём на тут сторону, где мясо открыто.

Даём беляшам немного остыть и приятного аппетита!