"Грудинка домашняя"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Иванова
#грудинка #грудинкасоленая #сало #солимсало
30 мин
5 порции
Ингредиенты
- Свиная грудинка 500 гр
- Каменная соль
- Смесь специий для сала (грузинские специи)
- Стеклянная или пластиковая посуда
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Грудинку режем на тонкие полоски примерно 3-5 см.
2
Каждый кусок хорошо просаливаем и посыпаем приправой.
3
Складываем в посудину плотно и убираем в холодное место на 3 суток.
4
Достаём соль смываем, просушиваем можно ещё посыпать приправой и чесноком натереть. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792171
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!