Беляши😋

Подготавливаем тесто и фарш.

Тесто раскатываем в колбаску и делим на 10 частей.

Раскатываем блины толщиной в 4 мм примерно.

Формируем шарики и раскладываем на блинчики, расплющиваем мясо так чтобы оставались края 1-1,5 см.

Защипываем края так чтобы осталась дырочка сверху и потом приплюснуть немного.

Ставим на газ сковороду и разогреваем масло, как разогреется убавляем газ и кладем беляши вниз дыркой и жарим 1.5-2 минуты до нужного цвета, переворачиваем и жарим вторую сторону. Все готово 🙃😋