1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельная запеканка с фаршем🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Чифина
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
9 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарша домашнего 500 г
- Картофель 1 кг
- Масло слив 15 г
- Сметана 4 ст. л.
- Помидор 1 шт.
- Шампиньоны 7 шт.
- Сыр 100 г
- Лук 1 шт.
- Приправа универсальная, соль, перец чёрный
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Фарш обжариваем с луком до готовности, добавляем специи и откладываем.
2
Картофель отвариваем, сливаем почти всю воду, оставляем чуть-чуть для картофельного пюре.
3
Толчем картофель в воде которую мы оставили, пюре не должно быть слишком жидким; добавляем 2 ложки сметаны, масло 5-10 гр и соль, все хорошенечко перемешиваем, у меня без комочков(обычно пюре так и делаю, только сметаны кладу меньше).
4
Берём глубокую ёмкость для запекания и выкладываем половину картофельного пюре, дальше фарш и вторую половину пюре.
5
Смазываем двумя ложками сметаны, добавляем специи и выкладываем тонко нарезанные помидоры, следующий слой нарезанные грибы и посыпаем лучком; 2 маленьких кусочка сливочного масла добавляю сверху, так пожирнее).
6
Ставим запекаться в разогретую духовку(180) на минут 20-30 ; достаём из духовки посыпаем сыром и отправляем ещё минут на 5-10).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931077
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
