Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Японский омлет с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софья Бахарева
Это невероятно вкусный, быстрый, а главное полезный завтрак. С начинкой можно...
7-10 минут
1 порция
2
Ингредиенты
- яйца 3
- Соевого соуса 1-2 ст.л.
- Зелень
- Сыр
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сыр натереть на тёрке, зелень нашинковать.
2
Яйца взбить с соевым соусом.
3
Жарим сам омлет. На раскалённую сковороду выливаем тонкий слой яичной смеси (не всю смесь!) делаем как бы блинчик. Посыпаем немного зеленью и сыром, сворачиваем в рулетик на одну сторону сковороды. Наливаем ещё тонкий слой яйца так, чтобы он затекал под уже свернутую трубочку, так же посыпаем зеленью и сыром, сворачивать начинаем со стороны предыдущего рулета. Перекатываем его как бы на другую сторону сковороды. Так повторяем пока не закончится смесь.
4
Важные нюансы 💁🏻♀️
•Яичную смесь выливаем максимально тонким слоем. Это даст бОльшую многослойность и пышность готовому омлету и позволит без труда сворачивать его в трубочку в процессе готовки
•Каждый новый слой яичной массы должен затекать и под свернутую трубочку, как бы приклеиваясь к ней
•С начинкой можно экспериментировать.
⠀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821932
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
