Русская кухня Завтрак

Творожная запеканка с тыквой🎃

Name: Творожная запеканка с тыквой🎃
Ingredients: запечённой или отварной тыквы; яйца; магазинного творога 5%; кефира; крахмала; мёда

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

Лариса Кезик

Здравствуйте! Я приготовила запеканку по вашему рецепту и вот что у меня вышло 😊! Спасибо за рецепт 🌺! Мне очень понравилась запеканка!

Мария

Спасибо за рецепт вкуснятинки! Очень нежная запеканка, все в меру, каждый ингредиент друг друга дополняет, послевкусие медовое - все великолепно 🤍

Katya Vechorko

Делала на пробу пол порции. Мед тоже не добавила (ребенок ещё не знаком с ним). В другой раз обязательно буду добавлять. Очень понравился рецепт.

тамара

Отварная тыква бледновато выглядит. Добавила к тыкве мускатный орех и карицу. Вкуснотень. Спасибо за рецепт

Добавить
фотоотзыв

Автор Инна

Рекомендую попробовать нежную и яркую запеканку с тыквенным пюре!Осторожно🔊💡📍это...

Ингредиенты

запечённой или отварной тыквы 400 г
яйца 4
магазинного творога 5% 400 г
кефира 250 мл
крахмала 4 ст. л.
мёда 3-4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

188

человек планируют готовить

Сырую тыкву смазать маслом и завернуть в фольгу. Запечь. Можно тыкву потушить с небольшим количеством воды. Готовую тыкву измельчить в блендере.

Добавить к пюре два яйца, ложку мёда (в зависимости от сладости тыквы), щепотку соли и 2 ложки крахмала. Все перемешать до однородности.

Отдельно в блендере пробить творог, добавить оставшийся мёд, 2 яйца, кефир и крахмал.

У нас получатся два вида заливки. В смазанную маслом форму для выпекания поочерёдно в середину наливаем заливку. Отправляем в разогретую духовку нашу форму минут на 30. В зависимости от духовки. На этом все👌.