⚡Рассольник с рисом⚡

Name: ⚡Рассольник с рисом⚡
Ingredients: На 4-4,5 л воды:; свиные косточки; пропаренного риса; большая морковь; средних картофелин; большая луковица; больших соленых огурца; замороженного помидора; чеснока; Чёрный молотый перец; Соль; Замороженный укроп; Растительное масло для жарки; лавровых листа

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕

#премияпервыеблюда #премиягорячее #премияфотограф #моирецепты #премиямужскаякухня

Ингредиенты

На 4-4,5 л воды:
свиные косточки 2
пропаренного риса Чуть больше 0,5 ст.
большая морковь 1
средних картофелин 6-8
большая луковица 1
больших соленых огурца 3
замороженного помидора 1 формочка
чеснока 3 зубчика
Чёрный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Замороженный укроп по вкусу
Растительное масло для жарки
лавровых листа 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В кастрюлю с холодной водой положить косточки свиные, посолить.

Варить бульон около 1,5-2 часов, периодически снимая пенку.

Когда мясо отварится, вынуть его из бульона, отделить от костей.

Мясо нарезать не крупно и вернуть в бульон.

В бульон положить рис, отварить его до полуготовности.

Добавить нарезанные кубиками мелкими огурцы.

Проварить около 10 минут, добавить нарезанный брусочками картофель.

Лук измельчить.

Морковь нарезать мелким кубиком.

Обжарить морковь и лук на масле до готовности.

В бульон с рисом и картофелем, после 15 минут варки, добавить замороженный помидор, измельченный (рецепт заморозки можно посмотреть у меня в рецептах).

Через минут 5 добавить обжаренные овощи и лавровый лист.

Варить все до готовности.

Добавить замороженный укроп, проверить ещё минутку.

Добавить измельчённый чеснок, и можно кушать! Приятного аппетита!

...