Выпечка Пирог

Пирог "Осеннее солнце" 🍁

Name: Пирог "Осеннее солнце" 🍁
Yield: 6-7 порций
Ingredients: гр Тыква без семян и кожицы; Яблоко; гр Мука пшеничная; Грецкие орехи; ч л Разрыхлитель; гр Сахар; ст л Мёд; Цедра лимона; ч л Корица; ч л Имбирь молотый; ч л Мускатный орех; гр Сливочное масло; Яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

#выпечка #простаявыпечка #кчаю #пирогкчаю #еслиждугостей Пирог с тыквой и яблоками...

90 минут

6-7 порций

Ингредиенты

гр Тыква без семян и кожицы 300

Яблоко 1 шт

гр Мука пшеничная 300

Грецкие орехи горсть

ч л Разрыхлитель 1

гр Сахар 150

ст л Мёд 1

Цедра лимона 1/2 шт

ч л Корица 1

ч л Имбирь молотый 1/4

ч л Мускатный орех 1/4

гр Сливочное масло 100

Яйца 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очистить тыкву от семечек и кожуры, натереть на крупной тёрке. Яблоко вымыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.

Присоединить половину сахара, цедру лимона, мед, корицу, имбирь, мускатный орех. Перемешать.

Масло комнатной температуры взбить с сахаром, ввести яйца и взбить до однородности.

Добавить масляную массу в тыквенно-яблочное пюре, присоединить грецкие орехи и перемешать. Постепенно ввести просеяную муку и разрыхлитель. Все ингредиенты хорошо перемешать ложкой.

Форму смазать маслом и присыпать мукой. Влить тесто и выпекать в разогретой духовке до 180 С° на средней полке примерно 50 минут. Ориентироваться по готовности на сухую зубочистку.

Готовый пирог вынуть из формы и остудить, посыпать сахарной пудрой. Нарезать остывшим. Добавить шарик мороженого + бальзамик крем, украсить листиками мяты. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. 🙏👩‍🍳