Русская кухня Запеканка

Запеканка "Сборная"

Name: Запеканка "Сборная"
Ingredients: Филе куриное; Картофель; Лук репчатый; Сырки плавленые; Сливки (у меня 15%); Горчица (у меня острая); Масло растительное - для смазки; Перец черный молотый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Очень вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов - картофель, запечённый с куриным...

Ингредиенты

Филе куриное 1 шт

Картофель 5 шт

Лук репчатый 1 шт

Сырки плавленые 3 шт

Сливки (у меня 15%) 200 мл

Горчица (у меня острая) 1 ч. ложка

Масло растительное - для смазки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

▪️Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками. Очищенный лук нарезать мелкими кубиками.

▪️Небольшую форму смазать растительным маслом. Выложить картошку и лук в форму, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

▪️Куриное филе нарезать пластинами, накрыть пищевой пленкой и отбить кухонным молотком с двух сторон. Натереть куриное филе солью. Выложить куриное филе на картошку с луком.

▪️Плавленые сырки натереть на крупной терке. Добавить сливки, горчицу и соль. Все перемешать.

Залить картофель и курицу приготовленным сливочным соусом с сыром и горчицей и распределить лопаткой.

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень. Запекать картофель с курицей 30-40 минут. ▪️Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным зеленым луком (или любой другой зеленью). Запеканка сытная и очень вкусная. Отличный ужин для семьи!