Фаршированный картофель!

Name: Фаршированный картофель!
Yield: 7-8шт.
Ingredients: Картофель. Среднего размера; Грибы (лисички) можно шампиньоны; гр Масло сливочное; Лук; Ложка Сметана 15%; Чеснок; гр Сыр; по вкусу Соль, перец; ложка Укроп в нарезанного. Петрушка совсем чуть украсить😉; Фольга пищевая для запекания

Рецепт с фото пошаговый

Автор @sgotoveat ⬅️Мой Instagram

#фаршированныйкартофель #премиявторыеблюда #готовьсам #вдуховке #учимсяготовить...

1 час 40 мин.

7-8шт.

Ингредиенты

Картофель. Среднего размера 7-8 шт.

Грибы (лисички) можно шампиньоны

гр Масло сливочное 50

Лук 1 шт

Ложка Сметана 15% 1 ст.

Чеснок 1 зубчик

гр Сыр 80

по вкусу Соль, перец

ложка Укроп в нарезанного. Петрушка совсем чуть украсить😉 1 ст.

Фольга пищевая для запекания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём картофель, промоем, просушим, кладём на кусочек фольги, проткнем все вилкой, чуть обмажем растительным маслом и подсолим. И ставим в духовку на 1 час 20 мин.

Теперь вымойте грибы и отварите (если лесные) и мелко их порежьте вместе с луком и обжарьте на сковороде на растительном масле.

Достаём картошку из духовки, проткнули её зубочисткой, если я мягкая? достаем! Нет? Отправим ещё на 10 мин.Снимаем с неё фольгу и отрезаем 1/3 вдоль картошки, и чайной ложкой аккуратно убираем середину, ссыпая остатки картошки в чашку.

В эти остатки добавьте сливочное масло, сыр, ложку сметаны, укроп, тёртый зубчик чеснока, грибы с луком, соль, перец по вкусу и хорошо вымешайте.

Теперь наполняем каждую картошку этой начинкой и укладываем в посуду для духовки и сверху посыпем чуть сыром и отправим в духовку на 10-15 мин при темп. 190-200 гр. достали украсили петрушкой. Приятного аппетита!