Русская кухня Котлеты

Куриные котлетки (очень сочные)

Name: Куриные котлетки (очень сочные)
Ingredients: Фарш из куриной грудки; Яйцо куриное; Лук репчатый; чеснок; Соль, перец, специи; Молоко (сливки); Хлебный сдобный мякиш; Капуста свежая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Ингредиенты

Фарш из куриной грудки 500 гр

Яйцо куриное 1 шт

Лук репчатый

чеснок 2-3 зубчика

Соль, перец, специи

Молоко (сливки)

Хлебный сдобный мякиш немого

Капуста свежая 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В фарш из куриного филе добавить соль, перец, специи (по вкусу). Туда же вбить куриное яйцо.

Хлебный (сдобный) мякиш замочить в молоке (сливках), затем отжать и добавить в фарш.

Мелко нарезать лук, измельчить чеснок. Добавить к фаршу. Мелко нарезать или натереть на крупной терке капусту свежую. И также добавить в фарш. Все хорошо перемешать.

Сформировать котлетки и обжарить их на растительном масле. В конце жарки в сковороду добавить немного кипяченой воды и 5-7 минут потушить котлетки. Котлетки получаются очень сочные и вкусные!

На гарнир можете подать все, что захотите - картофельное пюре, гречку, рис, булгур, макароны. Приятного аппетита!

...