🔹Домашнее Мороженое с печеньем 'ОРИО'

Взбиваем сливки (они должны быть холодными, взбиваются лучше и быстрее). Взбиваем сначала на небольших оборотах миксера, затем переходим на быстрые. Но не переусердствуйте, сливки могут превратиться в масло при слишком долгом взбивании. Как только начнут образовываться явные следы от миксера - остановитесь.

Добавляем Сгущёнку (для домашнего мороженого берите хороший, качественный продукт без заменителей молочного жира. От вкуса сгущенки зависит вкус будущего мороженого). На данном этапе - просто хорошо перемешиваем лопаткой до однородности.

Печенье "ОРИО" раскрываем, снимаем начинку, смешиваем с мороженным. Само печенье сложила в пакет, раскатала скалкой (печенье получается не слишком крупное и не мелкое). ПАКЕТИКИ ОТ ПЕЧЕНЬЯ НЕ ВЫБРАСЫВАЕМ (они нам еще пригодятся). Высыпаем печенье в мороженое и аккуратно перемешиваем.

Берем те самые пакетики от печенья - заполняем мороженым, втыкаем палочки для мороженого, фиксируем в подходящей посуде чтобы мороженое не вытекало. В морозилку.

Достаем мороженое, снимаем пакетики и наслаждаемся. ⭕ Можно и без печения.

@natalya.kosman в ИГ