Рыбка под маринадом

Name: Рыбка под маринадом
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Рыба минтай; крупная морковт; луковицы; томатной пасты; воды; Соль; Специи для рыбы; Мука для обжарки рыбы; Подсолнечное масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Вкусная, сочная, полезная рыбка

2ч.

6 порций

Ингредиенты

Рыба минтай 1 кг
крупная морковт 1
луковицы 2
томатной пасты 3 ст.л
воды 100 мл
Соль
Специи для рыбы
Мука для обжарки рыбы
Подсолнечное масло для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Рыбу почистить, порезать на порционные кусочки, посолить, посыпать приправами

Приготовить маринад: морковь, натертую на крупной тёрке, мелко нарезанный лук и томатную пасту обжарить на растительном масле 7 минут, добавить немного соли и приправ. Затем влить 100 мл воды и тушить под крышкой до готовности.

Рыбку обвалять в муке и обжарить на сковородке в растительном масле до готовности.

В блюдо с высокими борта и сложить рыбу и сверху равномерно распределить маринад.

Убрать нашу рыбку под маринадом на час в прохладное место, чтобы она хорошо пропиталась.

Вкусная, сочная, полезная рыбка готова. Её можно кушать тёплой, но холодная она ещё вкуснее. Приятного аппетита💚💚💚

Больше рецептов на моей странице в инстаграм @anna.kharitonova888

...