Закуски к пиву. Закусочное печенье к пиву с сыром и луком

Name: Закуски к пиву. Закусочное печенье к пиву с сыром и луком
Ingredients: масло сливочное; мука цельнозерновая; сыр; разрыхлитель; соль; лук зелёный; молоко; кориандр молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#салатызакуски Печенье получается мягким и очень вкусным. С ярко выраженным сырным...

Ингредиенты

масло сливочное 50 гр

мука цельнозерновая 140 гр

сыр 110 гр

разрыхлитель 1 ч. л.

соль 0.5 ч. л.

лук зелёный 1/2 пучка

молоко 100 мл

кориандр молотый 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мягкое масло, кориандр, соль, разрыхлитель и муку растереть руками в крошку. Добавить лук мелко нашинкованный и сыр натёртый на крупной терке. Ложкой тщательно все перемешать. Влить молоко и продолжать вымешивать тесто. Оно получается густым и липким.

Влажными руками из теста скатать порционные шарики и расплющить их руками. Выложить на противень застеленный пекарской бумагой и отправить в духовку на 15 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Размер печенья можно сделать разным. У меня вышло 6 крупных штучек.