Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриный рулет с желатином в пищевой пленке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Рулет можно готовить из любой части курицы. Можно взять целую, отделить от костей. В...
Ингредиенты
- филе куриного бедра 500 г
- быстро растворимого или простого желатина 15-20 г
- твердого сыра 100 г
- шампиньонов 100 г
- соевого соуса 3 ст. л.
- сухари для обвалки
- Для вкуса: соль, сухой чеснок, приправы
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Филе бедер помыть и просушить бумажным полотенцем. Затем отбить мясо молоточком используя целлофан.
2
Сложить в миску мясо. Влить соевый соус и посолить по вкусу. Добавить чеснок, специи и дать постоять минут 30.
3
На разложенный целлофан выложить мясо. Посыпать его желатином. Поверх разложить сыр. Можно два брусочка, а можно натереть на крупной тёрке.Посыпать порезанными грибами (у меня замороженные).
4
При помощи пленки скрутить рулет и концы хорошо завязать.
5
В хорошо разогретую воду в кастрюле выложить рулет. Дать воде закипеть и на небольшом огне варить его 30-35 минут. После вынуть и немного остудить.
6
Рулет вынуть из пакета. Обвалять в сухарях и поджарить со всех сторон на растительном масле.
7
Нарезать рулет, когда он остынет. Приятного аппетита 👌!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
