Морковный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Красавцева Екатерина
Если вам понравился рецепт, отметьте, пожалуйста, как понравившийся и оставьте своё...
20-30 минут
6 порций
Ингредиенты
- Тесто
- гр Морковь 350
- гр Сахар 100
- Яйца 3 штуки
- Разрыхлитель теста 1 чайная ложка
- гр Мука 100
- Растительное масло 2 столовые ложки
- соли Щепотка
- Крем
- гр Маскарпоне 250
- Сливки 30-33%
- гр Сахарная пудра 100
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Морковь натираем на мелкой терке.
2
Яйца взбиваем с сахаром до образования густой массы. Добавляем растительное масло и замешиваем ещё в течение 1-2 минут
3
Смешать полученную массу с натертой морковью. Добавить муку, соль и разрыхлитель. Все тщательно перемешать лопаткой
4
Вылить полученную густую массу на силиконовый коврик. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
5
Пока готовится бисквит - замешиваем крем.
6
Взбиваем прохладные сливки до образования пиков, затем добавляем маскарпоне и сахарную пудру. Все тщательно перемешать. Крем готов.
7
Достаём готовый бисквит. Даём ему остыть.
8
На остывший бисквит равномерно распределяем крем, сворачиваем в рулет. Сверху посыпаем пудрой. Можно украсить ягодами и листочками мяты
9
Оставляем в холодильнике на часик-два.
10
Подавать лучше с мёдом ❤️ красивая подача и отличный вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!