Пирог с джемом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Васькина
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог из песочного теста, которое прямо...
Ингредиенты
- Тесто:
- 🔸Сливочное масло 200 г
- 🔸Яйцо +1 белок (желток понад. Для обмазки) 1 шт.
- 🔸Мука 400 г.
- 🔸Ледяная вода 80 мл.
- 🔸Соль 1 щепотка
- 🔸Разрыхлитель 2 ч. л.
- 🔸Ванилин 1 пакетик
- 🔸Сахар 120 г
- Для обмазки:
- 🔸желток 1
- 🔸молока 1 ст. л.
- Начинка:
- 🔸Джем 400 г
Шаги приготовления
1
Соединить все сухие ингредиенты, хорошо размешать.
Мягкое сливочное масло соединить с сухой смесью, хорошо размять руками, чтобы получилась крошка.
2
Добавить яйцо, воду.
Замесить тесто.
Убрать в холодильник на 30 мин.
Затем отрезать от теста кусочек, примерно 1/4 и убрать в холодильник.
3
Основное тесто тонко раскатать.
Большой тарелкой наметить центр.
Сделать лучики ножом.
4
Свернуть как на фото. Видео можно посмотреть на моей странице в Инстаграм https://www.instagram.com/p/CIkk2grA0SH/?igshid=1dkyaurnuswi2
5
Из оставшегося теста скатать шарики. Дополнить узор.
Смазать желтком с молоком.
Положить в центр джем, разровнять.
Выпекать в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.
6
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!❤️
7
🔸Сохраняйте рецепт в закладках, делитесь с друзьями♥️♥️♥️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96780
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!