Пирог с джемом

Name: Пирог с джемом
Ingredients: Тесто:; 🔸Сливочное масло; 🔸Яйцо +1 белок (желток понад. Для обмазки); 🔸Мука; 🔸Ледяная вода; 🔸Соль; 🔸Разрыхлитель; 🔸Ванилин; 🔸Сахар; Для обмазки:; 🔸желток; 🔸молока; Начинка:; 🔸Джем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Васькина

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог из песочного теста, которое прямо...

Ингредиенты

Тесто:

🔸Сливочное масло 200 г

🔸Яйцо +1 белок (желток понад. Для обмазки) 1 шт.

🔸Мука 400 г.

🔸Ледяная вода 80 мл.

🔸Соль 1 щепотка

🔸Разрыхлитель 2 ч. л.

🔸Ванилин 1 пакетик

🔸Сахар 120 г

Для обмазки:

🔸желток 1

🔸молока 1 ст. л.

Начинка:

🔸Джем 400 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить все сухие ингредиенты, хорошо размешать. Мягкое сливочное масло соединить с сухой смесью, хорошо размять руками, чтобы получилась крошка.

Добавить яйцо, воду. Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 мин. Затем отрезать от теста кусочек, примерно 1/4 и убрать в холодильник.

Основное тесто тонко раскатать. Большой тарелкой наметить центр. Сделать лучики ножом.

Свернуть как на фото. Видео можно посмотреть на моей странице в Инстаграм https://www.instagram.com/p/CIkk2grA0SH/?igshid=1dkyaurnuswi2

Из оставшегося теста скатать шарики. Дополнить узор. Смазать желтком с молоком. Положить в центр джем, разровнять. Выпекать в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!❤️

🔸Сохраняйте рецепт в закладках, делитесь с друзьями♥️♥️♥️.

...