Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП фаршированный перец с булгуром и шампиньонами 🫑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Фед 🎀
#булугур #фаршированныйперец #пп #шампиньоны #ппужин
1 час
8 порций
Ингредиенты
- перцев 🫑 8
- гр булгура 200
- гр шампиньонов 500
- чеснока 🧄 2 зубчика
- томатной пасты 🍅 3 ст. ложки
- кетчупа 🥄 4 ст. ложки
- Соль, перец 🧂🌶
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Булгур обжариваем (минуты 2-3) в кастрюле добавив растительное масло, вливаем 1 стакан воды и доводим его до полуготовности, у меня он кипел на медленном огне 5-7 минут. Воду подсаливаем.
2
Шампиньоны режем, тушим под крышкой до полуготовности (10 мин) добавляем кетчуп, томатную пасту, солим и перчим. Всыпаем в конце булгур и добавляем чеснок. Обжариваем 2 минуты
3
Из перцев вынимаем серединки и начиняем их нашей ароматной смесью. Начинку кладём не до конца, булгур ещё набухнет и ему нужно будет место))
4
Кладём перцы в сковородку и заливаем подсоленной водой водой со специями (можно добавить те которые вам нравятся) у меня была копченая паприка. Тушим под крышкой на медленном огне 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921115
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
