Куриные желудки с булгуром в мультиварке #пп

Куриные желудки промыть, очистить от жира, нарезать. Положить в мультиварку, добавить совсем немного оливкового(или другого) масла, поставить режим «жарка» на 10 мин.

Пока готовятся желудки, чистим и режем лук и морковь. Я порезала лук полукольцами, морковь кубиками. А вообще -кому как нравится 😉

Добавляем овощи к желудкам, жарим до окончания таймера. Затем доставляем соль, специи. Я так же добавила сушёные болгарские перцы. Немного воды(гр 100) и включаем на «тушение» на 1 час

Когда на таймере остаётся 20 мин, добавляем булгур. Ждём до готовности. Приятного аппетита 😉