Ванильные маффины

Name: Ванильные маффины
Yield: 12 порции
Ingredients: яйца; сметаны; сахара; ванили или ванильного сахара; сливочного масла; соды; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирма Марченко ✈

1 ч. 30 мин.

12 порции

Ингредиенты

яйца 2

сметаны 180 г.

сахара 200 г.

ванили или ванильного сахара 5 г.

сливочного масла 180 г.

соды 1/2 ч. л.

муки 200 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить венчиком до однородности.

После добавить сахар и сметану, параллельно растопить сливочное масло, но будьте внимательны, масло не должно быть горячее. Далее в смесь влить масло и Хорошо взбить полученную массу.

Тщательно перемешать соду с мукой и ванильным сахаром и просеять в готовую массу, замещать тесто силиконовой лопаткой.

Разложить тесто по формочкам, заполняя 1/3. Выпекаются маффины 30-40 минут, зависит от духовки.

Готовые маффины можете украсить кремом или добавить в тесто цукаты, тут дело вкуса. Именно в этих начинка: мандариновый курд, верхушка: крем-чиз и соленая карамель.