
Сало "Быстрое"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#премиямужскаякухня #премияночнойжрец #премиянаследие #премиядушакомпании...
1 час
Ингредиенты
- сало свиное 1 кг 200 гр
- соль 2 ст л
- перец чёрный 1-2 ч. л.
- чеснок 2-4 дольки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сало нарезаем кусочками пять на пять сантиметров.
2
На огонь ставим сотейник, наливаем 500 -700 мл воды. Доводим до кипения. Когда вода закипит, добавляем соль.
3
В кипящий соляной раствор, опускаем кусочки сала. Варим 20 - 30 минут. Затем кусочки сала достаём вилкой и посыпаем чёрным перцем со всех сторон. Когда все сало будет присыпано перцем, даём ему остыть. Чеснок пропускаем через пресс. Остывшее сало натираем чесноком, или можно сало положить в полиэтиленовый пакет, добавить туда измельчённый чеснок. Поворачивая кусочки сала в мешочке, оно соединится с чесноком.
4
Сало можно кушать на следующий день, но моя семья кушает такое сало, как только оно немного остынет. Вот такое аппетитное сало получилось.
5
Приятного аппетита!



4.891351
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями