Сало в рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Орехова
Ингредиенты
- свежего сала 1 кг
- специи, лавровый лист
- соли 8 столовых ложек
- чеснока Небольшая головка
- воды 1.5 литра
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сало помыть, порезать.
2
Сало сложить в ёмкость шкуркой вниз, сверху выложить чеснок и лавровый лист.
3
В кастрюлю налить воду, добавить специи на ваш вкус, добавить соль, вскипятить, затем залить сало рассолом так, чтобы оно было всё покрыто им.
4
Кастрюлю закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 дня, затем сало разложить по пакетам и убрать в холод.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921095
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!