Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мини-пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
Приготовленно по рецепту автора Sophi Turdi
Ингредиенты
- Для теста
- муки 500 г
- тёплой воды 250 г
- сухих дрожжей 7 г
- сахара 5 г
- соли 5 г
- оливкового масла 20 г
- Для начинки
- помидор 1 шт
- соус для пици майонез /кетчуп 70-100 г
- императорский сыр (можно любой) 150 г
- Можете заменить на то, что больше всего любите!
- средний авокадо 1 шт
- перец болгарский(у меня замороженный) 1 шт.
- колбаса 100 г
- халапеньо (у меня 0,5 шт острого перца чили) 30 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем с дрожжами через сито в миску. В центре делаем углубление. В воде 30-40°С растворяем соль и сахар. Выливаем воду в центр миски с мукой, туда же добавляем оливковое масло. Вымешиваем тесто до однородности (около 10 минут).Миску закрываем пищевой пленкой, сверху полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут. Через полчаса тесто поднялось, можно стряпать.
2
На противень стелим пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом. Тонко раскатываем тесто, примерно диаметром 15 см., ориентируемся по величине вашей формы для запекания, должно получится 4 пиццы. Смешиваем майонез с кетчупом, 1:1. у промазываем поверхность основы. Выкладываем перец болгарский, мелко нарезанный острый перец, авокадо (мне авокадо в пицце не понравилось, авокадо сырое гораздо вкуснее.)
3
Выкладываем нарезанную дольками колбасу, помидоры кружками, сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром.
4
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 20-30 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851735
Эмоции 94
Подарите автору эмоцию!
33
14
19
28
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
