1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alisa Vinogradova
Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice
#пирог #ППрецепты #капута #дрожжи #ПП
Ингредиенты
- Опара:
- Дрожжи 1 ч.л
- Мука 45-50 гр
- Молоко 150 мл
- Сахар 15-20 гр
- Тесто:
- Мука 300 гр
- Яйцо 1 шт
- Подсолнечное масло 15-20 мл
- Начинка:
- капуста 800 гр
- Яйца 2 шт
- Сливочное масло 1 ст.л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Готовим опару:
Растворяем дрожжи в тёплом молоке с сахаром, всыпаем муку и оставляем «работать». Минут 15-20
2
В отдельной миске смешать яйцо с солью, добавить опару и просеять муку. В процессе вымешивание я добавляла масло, чтобы с тестом было приятнее работать, 20 мл хватило. Убираем тесто на часик подниматься, желательно в тёплое место, в посуду, смазанную маслом.
3
Начинка:
Отварить нашинкованную капусту в солёной воде, добавить сливочное масло. Отварить и мелко порубить яйца.
4
Поднявшееся тесто делим на 2 части. Раскатываем по форме, выкладываем начинку.
Раскатываем вторую часть теста, укладываем наверх и спаиваем края. В центре делаем углубление.
Смазываем желтком с молоком, я украсила кунжутом и тыквенными семечками. Печём 30 минут 180 градусов.
5
Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94946
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
