Рулетики из плавленых сырков с морковной начинкой

Морковь, чеснок, Яйцо очистите и натрите на мелкой терке;

Добавьте в начинку немного майонеза, измельчённый укроп, подсолите если нужно, и хорошо перемешайте;

Плавленые сырки натрите на мелкой терке. Переложите в обычный пакет и аккуратно скалкой раскатайте сыр в пласт толщиной о.5 см;

Пакет осторожно разрежьте ножницами и раскройте его. Влажными руками подровняйте пласт. Он может крошиться, но это не страшно;

Выложите начинку на сырный пласт и очень аккуратно с помощью пакета сверните рулетом; уберите в холодильник на 1 час

Затем острым ножом разрежьте на кусочки и выложите на тарелку. Украсьте на своё усмотрение. Приятного аппетита!