Булочки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульдана
Вкусные, сладкие булочки для всей семьи ❤ #премиявыпечка #выпечкакчаю
12-13 штук
Ингредиенты
кефира комн.темп 300 гр
сахара 100 гр
с горкой дрожжи 1 ч.л.
сливочного масла 100 гр
яйцо 1
соли, ванилина Щепотка
муки 600 гр
Начинка по желанию: джем, сахар, повидла, изюм, курага и т.д
Для украшения можно посыпать кунжутом или маком
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В посуду налейте теплый кефир, положите сахар, перемешайте. Добавьте дрожжи, закройте крышкой и оставьте на 15 минут.
2
Отделите желток и белок. В массу добавьте растопленное сливочное масло, белок, ванилин и перемешайте.
3
Добавьте просеянную муку, соль и замесите мягкое тесто. Закройте крышкой и оставьте отдохнуть, пока в объёме не увеличится.
4
Разделите тесто по частям и формируйте булочки.
5
У меня первое с джемом, второй с сахаром и третий с изюмом.
6
Положите на противень и прикройте кухонным полотенцем. Оставьте отдохнуть на 25-30 минут. Далее смажьте желтком (можете посыпать маком, кунжутом) и готовьте в разогретой духовке при 180°С 15-20 минут. Ориентировочное время приготовления смотрите по своей духовке. Готовность проверьте зубочисткой. Приятного аппетита!
4.881422
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Какая красота 😻 какая вкуснота 😋 вот бы увидеть и другие ваши кулинарные шедевры , публикуйте ещё
10 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!