Похлёбка "Кондратий" (суп для 1 января)

Ингредиенты

• куриный окорочок или супнабор 1
• квашеной капусты 300 гр
• сладкий перец (или 1/2 крупного) 1
• луковица 1
• Сельдерея 1 ст.
• сушеных кореньев (петрушка, пастернак, сельдерей) 2 ст.л.
• зелени (укроп, петрушка) 1 пучок
• томатной пасты 1 ст.л.
• чеснока 3-4 зубчика
• лавровых листа 1-2
• Соль, перец, чили по вкусу
• Растительное масло для жарки