
Запечённый картофель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Терехина
#первый @alenyshkafrank
#новогоднийстол
#карнавал
Красивый гарнир, который...
1 час 20 минут
4 порции
Ингредиенты
- средних ровных картофелин 8
- сливочного масла 100 грамм
- карри 1 чайная ложка
- чеснока (если мелкий, то 2 головки) 1 головка
- любой приправы для мяса 2 чайные ложки
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель (ровный среднего размера) почистить и аккуратно разрезать продольными линиями (не до конца). Если все же отрезали, можно заколоть снизу зубочисткой, как на фото.
2
Выкладываем на фольгу смазанную маслом. Далее растапливаем сливочное масло и добавляем в него мелко натертый чеснок, карри, соль, перец и приправу для мяса. Все тщательно перемешиваем.
3
Смазываем нашим маслом каждую картофелину со всех сторон, стараясь попасть в разрезы. Оставшееся масло с чесноком выкладываем сверху каждый картофелины.
4
В разогретую до 200° духовку ставим наш противень и оставляем на 25 минут. Через 25 минут уменьшаем температуру до 180° и оставляем ещё на 25-30 минут. (готовность можно проверить зубочисткой или ножом - картофель должен быть мягким).
5
Перед подачей обязательно посолить крупной солью! Приятного аппетита!



4.91332
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями