Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные желудки 2 в 1 первое и второе вместе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина Рвачева
Готовится быстро легко и сразу имеете два блюда 😋😋. Вкусно сытно и полезно ! 😋😋😋
Ингредиенты
- Куриные желудки 1 кг
- окорочок 1 шт
- Лук
- чеснока 3-4 зубчика
- Соль, черный перец, лавровый лист
- морковь
- Картошка
- Рис
- Зелень
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Промыть желудки.
2
В кастрюлю наливаем воду кладём желудки, окорочок, луковицу, чеснок, соль, черный перец, лавровый лист всё это варим как обычный бульон, собирая пенку.
3
Когда сварился бульон выловить желудки, остудить, снять сморщенную шкуру чтоб не хрустела во время еды (но это по желанию).
4
Нарезать желудки и сложить в сковороду на растительном масле добавив лук мелко, морковь на тёрке - обжарить. Затем добавить бульона половник и тушить под крышкой, добавив лавровый лист,и попробовать по соли.
5
Подавать тушёные желудки с пюре и зеленью. Второе готово. Приятного аппетита!
6
А теперь первое - готовим суп! Убрать луковицу из бульона, Кинуть картошку, рис и порезать морковь, и варим. В конце зелень. Дать настояться под крышкой.
7
Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91280
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
