Котлеты из фасоли

Name: Котлеты из фасоли
Ingredients: консервированная фасоль; рисовая мука; лук среднего размера; морковь; чеснок; специи – по вкусу и желанию; растительное масло для жарки (по желанию); свежая зелень (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Федосова

Ингредиенты

консервированная фасоль 400 г.

рисовая мука 4 ст. л.

лук среднего размера 1 шт.

морковь 1 шт.

чеснок 1 зубчик.

специи – по вкусу и желанию

растительное масло для жарки (по желанию)

свежая зелень (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Можно взять и обычную сухую фасоль, предварительно ее замочить, быстрее и проще взять консервированную. ! котлеты можно пожарить как на масле, так и без все зависит от качества вашей сковороды.

Фасоль измельчить блендером, предварительно слив ½ воды из банки. Должно получится пюре.

Лук с чесноком очистить и порубить. Морковь очистить, вымыть и натереть на средней терке. Овощи немного поджарить до появление румяной корочки, дать остыть.

Далее добавить к пюре из фасоли муку, овощи, порубленную зелень. Немного посолить и поперчить.

Из получившегося фасолевого фарша сформировать небольшие круглые котлеты.

Выложите котлеты из фасоли на разогретую сковороду и жарьте до румяной корочки с обеих сторон (примерно по 5-7 минут с каждой).

...