Новогодняя ёлочка безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна🏃♂️
Хочу удивить своих внучек. Так безе я ещё не делала....
Ингредиенты
- белка 3
- сахара 200 грамм
- лимонной кислоты или чайная ложка лимонного сока Щепотка
- Пищевой краситель
- По желанию деревянные шпажки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Белки помещаю в сухую, чистую ёмкость и начинаю взбивать блендером. Поэтапно добавляю сахар, не прекращая взбивать. Добавляю минут через 5 лимонку. И далее взбиваю до устойчивых пиков. У меня ушло на это минут 13. Затем добавляю немного красителя (до желаемого цвета) и размешиваю.
2
Противень застилаю тефлоновым ковриком. Ложу шпажку и при помощи кондитерского мешки отсаживаю безе в форме ёлочки. Безе можно делать любой формы.
3
Ставлю в духовку на 1,5-2 часа при температуре 70-80 градусов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Подскажите ,пожалуйста , белки из холодильника или комнатной температуры должны быть?
29 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!