Ёлочки из меренги на палочке, безе

Name: Ёлочки из меренги на палочке, безе
Yield: много
Ingredients: белок; сахарная пудра (в одинаковых пропорциях с белком); зелёного гелевого красителя; лимонного сока; ароматизаторы по желанию 1 каплю (у меня тутти-фрутти); сахарные посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Vladimirovna Kustova

Красивое и лёгкое лакомство

2 часа

много

Ингредиенты

белок

сахарная пудра (в одинаковых пропорциях с белком)

зелёного гелевого красителя Капля

лимонного сока Капля

ароматизаторы по желанию 1 каплю (у меня тутти-фрутти)

сахарные посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить белки с пудрой до устойчивых пиков мин 10 минимум☝️. Добавить лимонный сок, краситель и ароматизатор.

Наполнить кондитерский мешок готовым белком, отсадить ёлочки. Воткнуть шпажки, прокрутить их. Посыпать сахарными украшениями по желанию. Выпекать на силиконовом коврике 2- 2,5 часа при t 75-90 °C. Дать остыть в духовке☝️.