Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бефстроганов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
К любому гарниру! Картошка, гречка, макароны.. ко всему подойдет
#Говядина #Мясо...
1 час
4 порции
Ингредиенты
- мякоти говядины 500 грамм
- луковица 1
- сметаны с горкой 3 ст л
- муки 1 ст л
- томатной пасты 1 ч. л.
- кипятка 150 мл
- Растительное масло
- Соль
- Молотый перец
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать не толстыми равномерными брусочками. Лук нашинковать четвертькольцами
2
Хорошо прогреть масло на сковороде, а только потом поместить в него говядину, которую необходимо высушить от лишней влаги. Если этого не сделать, то мясо не прожарится, а будет томиться и выделять сок, за счет чего оно станет резиновым
3
Прожарить мясо со всех сторон, вынуть из сковороды. В эту же сковородку налить еще немного масла, пожарить в нем лук, затем добавить муку и быстро размешать. Затем сметану, пасту и воду. Перемешать
4
После закипания жидкости высыпать говядину и тушить под крышкой от 5 до 40 мин в зависимости от мяса. Готовить до тех пор, пока мясо не станет таять во рту
5
А затем можно подавать
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851717
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
