Творожный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
#карнавал
1 час
7 порций
Ингредиенты
Тесто
Сметана 25% 200 г
Разрыхлитель 18 г
Яйцо 1 шт
Мука 450-500 г
Сливочное масло 82.5% 100 г
Соль щепотка
Начинка
Творог 500 г
Сахар 100 г
Яичный желток 1 шт
Крахмал 2 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сметану добавляем яйцо, разрыхлитель, соль, растопленное сливочное масло и просеянную муку. Замесить тесто, накрыть и оставить на 30 минут.
2
Творог соединяем с желтком, сахаром и крахмалом и пробиваем погружным блендером до однородности.
3
Тесто разделить на большую и маленькую часть. Большую раскатать в круг и переложить в форму диаметром 20 см. Разровнять по форме с бортиками.
4
Вылить начинку. Вторую часть теста раскатать и нарезать полосками, украсить пирог. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.
5
Украсить по вкусу. У меня это малина и сахарная пудра. Приятного аппетита. 🤗
4.82133
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!