
Рулет из свиной рульки🍖🍖🍖
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Guiska
Очень просто в приготовлении.
Ингредиенты
- свиная рулька 1
- Соль, перец
- Специи для мяса
- чеснока 2-3 зубчика
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рульку хорошо помыть. Обсушить. Берем острый нож и разрезаем рульку вдоль по кости. Аккуратно ножиком стараемся освободить кость из рульки, обрезая с нее мясо. Выбрав кость, немного отбиваем мясо. Солим и перчим. Добавляем специи для мяса, мелко рубим чеснок.
2
Рульку плотно скручиваем в марлю и перевязываем веревкой/ниткой. Кладем в кастрюлю с водой, добавляем соль, перец горошком, лавровый лист. И варим ~2 часа. Выбираем остужаем и кладем на ночь под пресс. Утром можно освобождать от марли и нарезать.



4.91276
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями