
Острые маринованные шампиньоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Потрясающая закуска, хрустящие, ароматные, остренькие грибочки, в сочетании с...
15 мин + сутки
много
Ингредиенты
- шампиньонов 500 гр
- воды 1 л
- соли 2 ст. л.
- сухой лимонной кислоты 1/2 ч. л.
- лавр.листа 2
- горошин черного перца 5-8
- Для пряной смеси:
- растительного масла 3-4 ст. л.
- уксуса (6%) 1,5 ст. л.
- сахара 1 ст. л.
- чеснока 3-5 зуб.
- укропа/ петрушки 1 пучок
- хлопьев чили 1 ч. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В кипящую воду добавляем соль, перец горошком, лимонную кислоту, лавр. Всыпаем шампиньоны, и варим ок. 8-10 мин.
2
Пока грибы варятся, приготовим пряную смесь. Смешаем уксус, масло, сахар, перец, зелень и чеснок в однородную массу.
3
В подходящую емкость шумовкой вынимаем грибы, добавляем пряную смесь и доливаем маринад, в котором грибы варились. Маринада потребуется немного, надо лишь покрыть шампиньоны.
4
Теперь самое сложное, не сойти с ума от аромата и дождаться, пока грибы промаринуются. Удобно делать такую закуску вечером, и на следующий день, к обеду уже можно подавать эту вкуснятину😍😊 Приятного аппетита 🤗🤗🤗



4.871563
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями