Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Острые маринованные шампиньоны

Name: Острые маринованные шампиньоны
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: много
Ingredients: Шампиньонов; Воды; Соли; Сухой лимонной кислоты; Лавр. листа; Черного перца; Для пряной смеси:; Растительного масла; Уксуса (6%); Сахара; Чеснока; Укропа/ петрушки; Хлопьев чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elfooboo/Анастасия Королевская

Потрясающая закуска, хрустящие, ароматные, остренькие грибочки, в сочетании с...

15 мин + сутки

много

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

4 г

0 %

Жиры

2 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Шампиньонов 500 г
Воды 1 л
Соли 2 ст. л.
Сухой лимонной кислоты 1/2 ч. л.
Лавр. листа 2
Черного перца 5-8 горош.
Для пряной смеси:
Растительного масла 3-4 ст. л.
Уксуса (6%) 1,5 ст. л.
Сахара 1 ст. л.
Чеснока 3-5 зуб.
Укропа/ петрушки 1 пуч.
Хлопьев чили 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кипящую воду добавляем соль, перец горошком, лимонную кислоту, лавр. Всыпаем шампиньоны, и варим ок. 8-10 мин.

Пока грибы варятся, приготовим пряную смесь. Смешаем уксус, масло, сахар, перец, зелень и чеснок в однородную массу.

В подходящую емкость шумовкой вынимаем грибы, добавляем пряную смесь и доливаем маринад, в котором грибы варились. Маринада потребуется немного, надо лишь покрыть шампиньоны.

Теперь самое сложное, не сойти с ума от аромата и дождаться, пока грибы промаринуются. Удобно делать такую закуску вечером, и на следующий день, к обеду уже можно подавать эту вкуснятину😍😊 Приятного аппетита 🤗🤗🤗

...