
Домашние пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Простой рецепт домашних пельменей!
1 час
Ингредиенты
- Тесто
- Воды 250 мл
- Муки 500 г
- Соли 1 ч. л.
- Растительного масла 25 мл
- Яйцо 1-2 шт.
- Начинка
- Фарш
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Если фарш делаете сами, то заранее подготовьте: мясо, лук и специи по вкусу.
2
Берём все ингредиенты для теста и замешиваем, муки понадобится примерно 250-300гр + для работы. Замешиваем до тех пор, пока тесто не начнёт отставать от рук. Кладём в пакет и убираем на полчаса в холодильник.
3
Достаём тесто и раскачиваем его, пласт должен быть тонким, но не рваться!
4
Вырезаем пельмешки, я делала это стаканом, можно специальной формой.
5
Кладём примерно 1-2 чайных ложки и закатываем, как хотите.
6
Варим пельмени до готовности, у меня из этого количества теста вышло много пельмешек, я ещё убрала в морозилку.
7
Приятного аппетита 🤤



5448
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями