
Сочные котлеты на обед
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ✈
#премиягорячее
#премиявторыеблюда
50 минут
5 порций
Ингредиенты
- фарша свино-говяжьего 400 г
- молока 250 мл
- белой булки (мякиш) 80 г
- яйцо, соль 1
- морковь 1
- луковица 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замочить мякиш молоком, оставить минут на 10.
2
Далее в фарш добавить яйцо, мякиш, соль и хорошо все перемешать, отбивать и можно его вверх поднять и отбивать, чтобы фарш насытился воздухом.
3
Каждую котлетку обвалять в муке и обжарить с двух сторон, чтобы схватилось (готовить до полуготовности).
4
В форму выложить натертую морковь, лук полукольцами, немного масла, посолить и перемешать, далее выложить сверху котлеты, накрыть фольгой и выпекать при 200 градусах 50 минут.



4.95880
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями