
Консервные котлеты из сардин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антон Горбенко
Можно использовать консервы: сайры, горбуши, сардин, скумбрии...
50 мин.
4 порции
Ингредиенты
- Банка сардин (240 г) 1 шт.
- Большая луковица 1 шт.
- Картофеля 3 шт.
- Яйцо куриное (желток) 1 шт.
- Манки 1 ст. л.
- Муки 100 г
- Соли 1 щеп.
- Перца чёрного молотого 1 щеп.
- Масла растительного 60 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель помыть и отварить в "мундирах", почистить и натереть на крупной тёрке.
2
С сардин слить рассол и размять её вилкой.
3
Лук почистить и мелким кубиком нарезать,по пассеровать (обжарить)
4
Отделить желток от белка. Нам понадобится желток.
5
Смешать: картофель, лук, сардины, манку, желток, соль и перец.
6
Сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжаривать на сковородке (на среднем огне) с каждой стороны по 7 мин.
7



4.91310
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями